Indicazioni sul Metodo

Le novità in campo dietologico sono sempre presenti, ma questa in particolare rappresenta una grossa opportunità di controllare il proprio peso con l’assistenza medica e di ridurre drasticamente i propri chili in pochissimo tempo senza che si verifichino danni all’organismo.

Cos’è la dieta a ridottissimo contenuto calorico ( v.l.c.d.) ?

E’ un modo di alimentarsi in condizione controllata con un introito calorico che va da 500 a 800 Kcal. Tale contenuto calorico prevede una integrazione aminoacidica o proteica e una riduzione obbligata dell’assunzione di zuccheri amidi glucidi.

Perche’ alcuni alimenti inizialmente sono totalmente esclusi?

La dieta si basa su un meccanismo fondamentale presente nel ciclo di metabolizzazione e genesi energetica che e’ presente nel nostro corpo. La chetosi o chetogenesi si genera nel nostro metabolismo in condizioni particolari se osserviamo certe semplici regole. Il corpo se non assume zuccheri in maniera esagerata può’ essere indotto a preferire come combustibile anziché’ i glicidi i trigliceridi, cioè’ i nostri stessi grassi che funzionano da carburante per produrre energia.
La chetosi si riesce ad ottenere quando l’apporto glucidico non supera i 50 g al giorno. Ciò provoca un abbassamento dell’insulina mentre l’apporto esogeno di amminoacidi induce un aumento di glucagone che, per i loro effetti sul metabolismo lipidico, promuovono un’aumentata lipolisi dai tessuti adiposi

Che cos’e’ la chetosi ?

La chetosi è uno stato particolare che induciamo nel nostro corpo con un’alimentazione controllata sotto tutela medica per far si che al posto degli zuccheri, che introduciamo in maniera ridotta, vengano utilizzati come fonte di energia i nostri stessi grassi. Questi una volta metabolizzati generano alcuni prodotti, l’acido acetilacetico e l’acido idrossibutirrico acetone. Lo stato di chetosi viene mantenuto e favorito fintanto che non viene apportata una elevata quantità di zuccheri.

A cosa serve il meccanismo della chetosi ?

Tale meccanismo è il nostro ” farmaco ” brucia grassi che ci permette di sciogliere finché vogliamo i nostri grassi anche se fossimo seduti comodamente in poltrona. Tale meccanismo indotto inoltre viene sfruttato per altri specifici effetti. Un effetto tipico della chetosi è quello di dare una prontezza mentale inusuale e anche un certo effetto antidepressivo. Si sperimenta una certa euforia e un aumento delle facoltà mentali. Un effetto anoressizzante (cancellazione del senso di fame) si ottiene spontaneamente perché dopo 2 o tre giorni l’effetto sull’ipotalamo genera questa risposta spontaneamente.